A molti sembrerà un’esagerazione, ma questo Priscilla, la regina del deserto è davvero un’opera d’arte: realizzato in Australia, Londra, New York e adesso proprio a casa nostra! Sicuramente molti dei nostri lettori avranno già visto il famoso film australiano (The Adventures of Priscilla, Queen of the Desert per i più anglofoni) del 1994 diretto da Stephan Elliott e vincitore del Premio Oscar 1995 per i migliori costumi.

Per chi non sapesse di cosa sto parlando, è pregato di andare subito online, in una videoteca o in un centro commerciale, comprare il DVD e mettersi comodo sul divano: dopo averlo fatto, riprendete pure la lettura.

Per entrare nell’atmosfera, vi lascio un piccolo assaggio di quest’opera maestra:

Un film allegro, amaro, crudele, ilare e pieno d’amore, un amore visto sotto varie sfaccettature: amicizie rotte e riprese, incomprensioni risolte, un figlio ritrovato e segreti svelati che commuovono anche il più duro dei cuori. Una avventura ”on the road” di tre amici, Bernadette, Mitzi e Felicia che, a bordo di un vecchio furgoncino rosa soprannominato Priscilla, partono alla volta di Alice Springs, nell’Australia più selvaggia, dove sono stati scritturati per esibirsi in un casino.

Ma torniamo al Musical: per vederlo sono andato fino a New York, due piccioni con una fava come si suol dire.
I costumi, le coreografie, gli artisti, la scenografia e il dinamismo conquistano il pubblico presente in sala e hai l’impressione di vivere quanto succede sul palco. E vi assicuro che la colonna sonora di tutto il musical aiuta tanto e ci riporta indietro nel tempo con dei classici super conosciuti.

Adesso abbiamo l’opportunità di rivevere tutte queste emozioni a Milano, al Teatro Ciak WeBank.

Io andrò e sicuramente vi racconterò qualcosa dal backstage! Ci vediamo in sala?

Senza dire una parola mi mostrò questo video.

Restai esterefatto o bouche bée come direbbero i nostri cugini d’oltralpe.

Vedere quello che questo gruppo australiano è riuscito a creare mi ha sorpreso non poco: seppur abbia visto parecchi spettacoli di danza nella mia vita, questo mi ha letteralmente catturato, tanto da voler chiedere di scrivere un post sui Tap Dogs per farli conoscere anche a voi.

Il loro show ha un elemento nuovo, originale, divertente ed entusiasmante: è una spettacolare fusione tra la forza dei carpentieri con la precisione e la musicalità dei ballerini di Tip Tap.

Un progetto di Dein Perry, coreografo dello show nonché ballerino dello stesso, che sta ormai girando tutto il mondo riscuotendo un successo incredibile: più di 11 milioni le persone che hanno visto quest’originale ed appassionante spettacolo.

Potete vederlo anche voi al Teatro Nuovo di Milano fino al 15 gennaio. Io vi consiglio di andarci perché è davvero unico nel suo genere: immaginate un gruppo di moderni Fred Astaire che stregano tutti i teatri in cui “battono” piede.

Se andate a vederlo raccontateci qua le vostre opinioni: buona visione!

Personalmente mi è capitato spesso di essere in giro e voler provare un buon ristorante o semplicemente un posto nuovo, dove passare una piacevole serata insieme ai miei amici: non sapendo a chi chiedere o di chi fidarmi, tornavo spesso nei soliti ristoranti o addirittura a casa, per mangiare la solita insalata davanti alla solita trasmissione TV.

Con questa App di Atrapalo Ristoranti avremo sempre con noi una guida dei ristoranti in zona e in 7 Paesi diversi: Italia, Francia, Spagna, Colombia, Brasile, Perù e Cile. Per un totale di più di 12.000 ristoranti. Mica male!

Sarà come avere una guida nel proprio taschino, anche perché, diciamocela tutta, chi si separa ormai dal suo cellulare?

Ciliegina sulla torta… avremo sempre accesso a sconti esclusivi o menù speciali… un piacere per le papille gustative e per le nostre tasche!

Il tutto condito con una buona dose di gioco: con questa App possiamo scoprire nuovi ristoranti, salvarli come Da provare e condividere con i nostri amici o con la dolce metà i nostri preferiti.

Insomma io l’ho già provata… e voi cosa aspettate? Scaricatela ora gratuitamente.

Al Teatro Nuovo di Milano ne arriva una che prende spunto dalle storie di quelli che affollavano le acque caraibiche tra il diciassettesimo e il diciottesimo secolo: una sorta di viaggio spettacolare che coinvolge letteralmente il pubblico, ancora prima che si apra il sipario.

Con Il Musical Pirates, insieme ai pirati Jolanda, Barbarossa, il Corsaro Nero e Morgan, un susseguirsi di battute ironiche e pungenti con una colonna sonora d’eccezione che spazia dal pop al rock, passando per il latin e il funky.

Si tratta di un vero e proprio family show che coinvolge sia grandi che bambini: con Luisa Corna,nei panni di Jolanda, tra un banditore che dichiara guerra, la rivolta dei pirati, l’impiccagione e l’uccisione di un ufficiale e… l’aiuto del pubblico, vivrai a teatro un’avventura davvero speciale.

Prenota su Atrapalo con sconto del 51% e non perderti Il Musical Pirates.

Lo Spazio Gourmet di Atrapalo ti porta a ritroso nel tempo proponendoti un viaggio gastronomico alla scoperta degli odori e i sapori della Serenissima. Per fare ciò ti suggeriamo la ricetta di un piatto tipico della cucina veneziana del XV secolo elaborato dagli chef del Ristorante Bistrot de Venise.

Spazio dedicato al recupero della cultura eno-gastronomica regionale, il Bistrot de Venise nasce nel ‘93 con l’intenzione di recuperare sapori, essenze ed ingredienti legati all’evoluzione culinaria di Venezia. Un punto d’incontro per palati colti e raffinati che sappiano apprezzare e valorizzare la proposta di piatti rinascimentali di grandi maestri come Cuoco Anonimo Veneziano e Bartolomeo Scappi. Ravioli farciti con crema di formaggio dolce e saltati con erbette, fegato di vitello alla veneziana con polenta, anatra in salsa pevarada con tortino di pomi, uva e cipolla sono solo alcune delle prelibatezze da gustare al Bistrot de Venise.

Il piatto di questa settimana ha come ingrediente principale l’anguilla (bisato o vermetto in dialetto veneto). La ricetta prende il nome dall’ara delle fornaci dei vetrai di Murano dove gli operai cucinavano l’anguilla alla brace perché semplice da preparare e molto sostanziosa.

Bisato in Ara, alloro, pepe e cannella

Ingredienti per 4 persone:

Anguilla da 1-1,2 kg
40 foglie d’alloro
2 stecche di cannella
2 cucchiai di pepe bianco, nero e rosa in grani interi o pestati grossolanamente
1 decilitro d’aceto rosso
1 decilitro d’olio d’oliva di qualità
Fumetto di anguilla con testa e lische,  brodo a base di sedano, carota cipolla e alloro:
Panuria  leggera alla cannella per gratinatura finale

Elaborazione:

Stendi sul tavolo 3 fogli d’alluminio, adagia le foglie di alloro in doppia fila e cospargi con grani di pepe, cannella, sale ed un filo d’olio. Appoggia l’anguilla aperta e deliscata salando la parte interna, chiudi l’alluminio formando un rotolo e lega con filo da cucina.
Cuoci il rotolo a bassa temperatura in forno a 65 gradi per 3 ore.
Riscalda in padella un filo d’olio, priva l’anguilla dell’incarto e tagliarla in pezzettoni di 6 cm circa. Saltala in padella con pepe in grani, cannella, aceto e fumetto d’anguilla. Lascia sfumare e passa in forno a 180 gradi per alcuni minuti cospargendo di panuria per la gratinatura. Servi l’anguilla in fondina versando attorno il fondo di cottura.

Buon appetito!

I deliziosi piatti dell’EVO sono frutto di una reinterpretazione moderna e ricercata della cucina tradizionale e sono elaborati con prodotti sempre freschi e naturali. Tutti i giorni vengono proposti piatti cucinati con materie prime di alta qualità.

Pane, pasta e biscotti sempre fatti in casa, pesce rigorosamente italiano che lo chef ama cucinare nel rispetto delle specie a rischio d’estinzione come il tonno e il pesce spada.

Marco Avella, dopo vent’anni d’esperienza maturata tra gli Stati Uniti e Milano, ha deciso di aprire nel 2010 l’EVO. Uno spazio dove promuovere la sua filosofia culinaria, incentrata sull’uso di cibi freschi e sulla creazione di piatti originali, stuzzicanti e privi di grassi animali. Marco è anche promotore dell’uso dell’olio extra vergine d’oliva, un alimento prezioso della tradizione gastonomica mediterranea. L’oro liquido viene ottenuto dalla spremitura meccanica a freddo di olive raccolte a mano. L’Italia è uno dei maggiori produttori ed esportatori ma è anche il paese in cui si consuma più olio in assoluto. Da Atrapalo ti consigliamo di seguire la filosofia dello chef Avella e di prediligere l’uso dell’olio extra vergine d’oliva.

Eccoti una delle ricette proposte per questa stagione dallo chef Marco Avella. Preparala con prodotti freschi e raccontaci com’è andata!

Riso Vialone Nano integrale con tartare di branzino e pistacchi di Bronte

Ingredienti per 4 persone:

200 g di Vialone Nano

Branzino crudo 300 g

Aneto

olio EVO

50 g di pistacchi tritati

Riduzione di aceto balsamico

Buccia di limone

sale grosso

pepe e pomodorini confit
( cotti al forno a 80 gradi per quattro ore con sale e zucchero di canna.)

Elaborazione:

Lessa il riso per 26 minuti, scola e fai raffreddare. Trita il branzino a coltello, unisci l’aneto, la buccia di limone, il sale, il pepe e l’olio EVO. Condisci il riso con olio, sale e pepe. Tosta leggermente i pistacchi in una padella con pochissimo burro. Con l’aiuto di uno stampo forma un timballo mettendo sul fondo il branzino e sopra il riso. Sforma sul piatto e completa con i pistacchi e i pomodorini confit. Decora con aceto balsamico, cristalli di sale e aneto.

Ricorda che puoi provare tutte le ricette di Marco Avella al ristorante EVO l’Extravergine.

Tranquilli è un problema comune: a meno che non siate degli esperti fotografi e non disponiate di treppiede, paraluce, lenti particolari, oltre ad una buona fotocamera, il risultato che otterrete con i vostri scatti notturni non sarà mai soddisfacente.

@ Stig Nygaard

Per tentare di risolvere il problema ecco 3 consigli per poter scattare in notturna, con il modo manuale, delle buone foto.

1) Sembra ovvio ma la fotocamera deve rimanere immobile: cercate un treppiede pieghevole e piccolino da portare con voi; altrimenti prima di scattare cercate una qualsiasi superfice piana dove poter appoggiare la macchina durante lo scatto

2) Utilizzate tempi di esposizione lunghi: vale a dire posizionate in maniera automatica la velocità dell’otturatore tra 30 e 15, intervallo ideale per condizioni di luce debole

@ Nick Grosoli

3) Impostate in modo giusto il valore ISO, ovvero la sensibilità alla luce. Quando si scatta con poca luce e a mano libera si consiglia di utilizzare ISO 800 o superiori, se invece fotografate su treppiede, e non avete soggetti in movimento, è sempre meglio utilizzare il valore ISO più basso a disposizione: aumenterà il tempo di scatto, vi permetterà di ottenere foto più dettagliate e con un “rumore” contenuto al minimo.

Questi sono solo alcuni degli accorgimenti necessari per scattare delle buone foto: per saperne di più sulla fotografia notturna, arriva su Atrapalo il corso di Fotografia Base – Milano by night, nella città meneghina.

@ Deve82

Scoprirete tutti i trucchi e le caratteristiche della fotografia notturna: come impostare la macchina, come affrontare i vari problemi, quali accessori possono esservi utili e, in generale, come rendere creativi i vostri scatti by night, imparando nuove forme espressive. 5 incontri e 3 uscite previste, camera alla mano, per catturare tutto il fascino della Milano notturna.

Provare per credere

]]> http://blog.atrapalo.it/the-dark-side-i-primi-passi-nella-fotografia-notturna.html/feed 1 http://blog.atrapalo.it/spazio-gourmet-illiberty-e-le-ricette-di-andrea-provenzani.html http://blog.atrapalo.it/spazio-gourmet-illiberty-e-le-ricette-di-andrea-provenzani.html#comments Thu, 13 Oct 2011 14:58:09 +0000 Francesca Ferrante http://blog.atrapalo.it/?p=8684 Noi di Atrapalo siamo dei veri e propri amanti della buona cucina. Non perdiamo occasione per scoprire sapori nuovi e ricette originali e creative. Questa settimana inauguriamo un nuovo Spazio Gourmet nel blog e ti proponiamo un piatto ideato e realizzato da Andrea Provenzani, chef del ristorante illiberty di Milano, un ambiente unico dove vivere e celebrare la passione per la gastronomia. La cucina di Provenzani è basata su materie prima di qualità ed ispirata dai prodotti di stagione anche se alcuni piatti come lo spaghetto Senatore Cappelli al cipollotto, il carciofo croccante e il patè di fegatini di pollo sono ormai diventati dei classici, proposti durante tutte le stagioni.

Terra, tradizione e territorio sono le tre T che esprimono la filosofia culinaria dell’illiberty. Proprio dalla combinazione di questi elementi nasce il piatto della settimana: la Parmigiana di melanzane “incartata” con stracciatella e fili di zucchine croccanti.

Un piatto che soddisfa tutti i 5 sensi, creando un giusto mix tra consistenza, profumo, sapore e aspetto. Se volete cimentarvi nell’elaborazione di questa prelibatezza eccovi la ricetta dello chef  Provenzani.

Parmigiana di melanzane “incartata” con stracciatella e fili di zucchine croccanti

Ingredienti per 4 persone:

2  melanzane di grandezza media

polpa di pomodoro privata dai semi e  dalla pelle

basilico

sale

Grana Padano

2 fogli pasta fillo

farina di riso

olio per friggere

200 gr stracciatella di mozzarella

2 zucchine

Elaborazione:

Taglia le melanzane a fette tonde alte circa 1 centimetro, aggiungi il sale e fa riposare 1 ora.

Asciuga, infarina e friggi nell’olio caldo.

Farcisci le melanzane alternando ad ogni fetta  pomodoro, Grana Padano e basilico.

Avvolgi con i fogli di pasta fillo , condisci con olio e cuoci in forno a 180 gradi per 15 minuti.

Taglia le zucchine a julienne e lasciale a bagno in acqua. Sgocciola le zucchine e aggiungi basilico, poco sale e olio.

Guarnisci la parmigiana con la julienne di zucchine, un cucchiaio di stracciatella e basilico.

Sei pronto per stupire i tuoi ospiti? In alternativa, se non sei un mago dei fornelli, puoi sempre provare questo delizioso piatto al ristorante illiberty. Buon appetito!

Se non sei stato fortunato questa volta non preoccuparti puoi comunque prenotare i biglietti con sconto del 25%. Ti lasciamo con questo fantastico video dello show… buona visione

Le parole di Franz Abraham, del London Times, descrivono alla perfezione Ben Hur Live, un kolossal che ha “la potenza di un rock show, la velocità di un musical, la magia del grande cinema e la passione di una tragedia greca“.

In un’Arena di 2000 mq, perfettamente ricostruita all’interno della Nuova Fiera di Roma, con battaglie navali, la leggendaria corsa delle quadrighe, combattimenti, balli e canti, lo show garantisce un vero e proprio viaggio indietro nel tempo che ci riporta all’Antica Roma, ci fa rivivere i suoi fasti, rievocando atmosfere, tradizioni ed emozioni.

Ben Hur Live non è solo la parabola della vittoria dell’amore sulla forza politica ma è anche una storia di suspance, passione, action e tensione, dove amore, amicizia, odio, vendetta e redenzione si mescolano con acqua, fuoco, sabbia e polvere.

Immaginatevi più di 200 artisti sul palco, oltre 100 animali tra i quali uccelli e cavalli, lanciati a tutta velocità nella corsa delle quadrighe, uniti ad incredibili effetti speciali: in sottofondo, una fantastica colonna sonora composta dall’ex storico batterista dei Police, Stewart Copeland.

Ben Hur non è solo un musical da record ma è un’esperienza unica: su Atrapalo, puoi prenotare i tuoi biglietti con sconto del 67%. Ti lasciamo con questo video del kolossal… buona visione

La fauna e la flora marina costituiscono dei patrimoni unici che bisogna salvaguardare e anche imparare ad apprezzare e valorizzare. È questo lo spirito dell’Acquario di Cattolica, che offre la possibilità di conoscere le meraviglie della natura da un punto di vista privilegiato. Vieni a conoscere i protagonisti di questo mondo affascinante: i pinguini, gli squali toro, le meduse, le tartarughe marine, i trigoni, gli squali martello, i pesci pagliaccio, le murene, le rane, il pitone, ecc.

Le novità assolute di quest’anno sono la lontra dalle piccole unghie orientali, regina incontrastata delle acque limpide dei fiumi, e il caimano nano, un mini coccodrillo che da adulto non supera 1,5 m di lunghezza.

L’Acquario di Cattolica può essere visitato attravero 4 interessanti percorsi tematici:

Il percorso blu Incontri Ravvicinati (2h) per esplorare i fondali di tutto il mondo;

Il percorso giallo Novità Luglio 2011 (30 minuti) grazie al quale potrai osservare le simpaticissime lontre e i mini caimani;

Il percorso verde Un altro Mondo (45 minuti) un viaggio nel mondo degli animali esotici;

Il percorso viola Suoni del mare (45 minuti) per scoprire il linguaggio degli esemplari marini.

E tu quali dei 4 percorsi faresti? Approfitta del nostro sconto del 23%! Vivi l’Acquario!