Il mio viaggio in Puglia!
Sabato mattina, sveglia alle 4 del mattino, è iniziato il mio breve viaggio verso il sud Italia, in Puglia per la precisione!
Era la prima volta che mi recavo in questa regione e la prima cosa che mi ha colpita, guardando dal finestrino, un momento prima di atterrare, è stata la ricchissima vegetazione mediterranea del paesaggio: ettari ed ettari di ulivi secolari, querce, lecci, pini, castagni e cipressi.
Una volta arrivati all’aereoporto di Bari, abbiamo fatto un’ora di macchina per arrivare a Savalletri di Fasano, una località di grande rilevanza sportiva grazie ai campionati di rally che si svolgono proprio nella Selva di Fasano.
Giunti a destinazioni ci siamo diretti in uno degli hotel piú singolari che io abbia mai visto, una struttura realizzata da un grandissimo architetto italiano che è riuscito a combinare la tradizione mediterranea con l’eleganza di un resort moderno, dotato di tutti i comfort.
Il Resort Borgo Egnazia 5 stelle comprende il San Domenico Golf, campo di grande importanza, disegnato da noti architetti dell’European Golf Design e una delle sedi, per il sesto anno consecutivo, del Challenge Tour, i campionati europei di golf.
Il Resort si affacia sul mare adriatico e comprende, oltre al rinomato campo, anche un modernissimo centro Spa, diverse piscine ed un elegante ristorante che cura ogni suo dettaglio per offrire agli ospiti la deliziosa e raffinata cucina tradizionale pugliese: ogni piatto è una vera e propria delizia e la presentazione è meravigliosa!
Nella zona di San Domenico abbiamo avuto la possibilità di visitare, con la guida, due delle famose masserie pugliesi: la Masseria San Domenico e la Masseria Cimino.
La domenica, dopo una ricca colazione, ci siamo preparati per un escursione in due magiche e peculiari località pugliesi: Aberobello, conosciutissima per le sue strutture in pietra a forma di cono, i Trulli, riconosciute patrimonio mondiale dell’umanità dall’UNESCO, e Ostuni, chiamata anche la città bianca, città Presepe o regina degli ulivi: uno spettacolo unico, che sorge su di una collina con le case tutte rigorosamente basse e bianche, dipinte con la calce.
È stata un’esperienza indimenticabile: se non ci siete stati, dovete assolutamente visitare questi luoghi!
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