La Colazione Solidale di Atrapalo
Per questo Natale ad Atrapalo abbiamo deciso di realizzare una iniziativa divertente, solidale e golosa!
Abbiamo organizzato una vendita di torte per poter raccogliere fondi per una ONG. La cosa simpatica è che abbiamo partecipato tutti in maniera attiva sia all’organizzazione sia alla mangiata collettiva.
Una mattina, facendo colazione con un triste caffè macchiato della macchinetta, abbiamo deciso che bisognava viziarci, almeno per un giorno.
Ci siamo chiesti quanti pasticceri mancati ci sono fra noi impiegati, quanti insomma hanno la passione per i fornelli, unendo l’idea golosa di poter fare colazione con qualcosa di diverso che non fosse una mela alla altrettanto bella idea di vendere per beneficienza le nostre creazioni culinarie.
È nato così il 1° Concorso di Pasticceria Solidale di Atrapalo. Ogni partecipante ha potuto concorrere con una o due torte (o budino o muffins, ecc), assegnando a ogni torta una ONG, scelta fra una rosa di 5. Al concorso alla fine hanno partecipato 29 persone con 38 fra torte, dolci al cucchiaio, chees cake e focacce.
Inoltre, da parte dell’azienda abbiamo avuto un forte appoggio: Atrapalo infatti ha promesso che la quantità che avremmo raccolto sarebbe stata raddoppiata!
Il meccanismo di voto ha privilegiato la torta nel suo insieme: gusto, presentazione, originalità.
Qui di seguito i vincitori dei 3 primi premi con le rispettive torte:
1- Elisabeth con Tarta Tatin
2- Lara con Empanada
3- Nadal con Brownie di cioccolato con banane e noci
Il totale raccolto con la vendita delle torte ammonta a 430,56 euro, che si donaranno, raddoppiati, alla ONG scelta da Elisabeth, Medici Senza Frontiere.
Congratulazioni a tutti i partecipanti e alla prossima colazione solidale!
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